春期講習無料体験受付中！

来週の3月25日(月)から春期講習が始まります！

新学年になる前に復習をしっかりして、積み残しをなくしましょう！
さらに、先取りで新学年の勉強を始め、スタートダッシュを切れれば1学期を少し楽に過ごすことができます！


①新学年になる前に積み残しをなくす
②予習をし、スタートダッシュを切る


この２つを春期講習の狙いとして、在塾生も目的意識を持って参加していただきたいです！



また、新規の方は無料で講習が受けられます！

勉強に対してなにか不安でしたり、心配事があればお気軽にご参加ください！

無料ですので！！笑

自家製チャーシュー

入試もひと段落して、先日は久しぶりにお休みをいただきました！
特に予定もなかったので、ネットでレシピを調べながら自家製チャーシューを作りましたよ！







こちら下ごしらえをした豚バラブロック肉です！
黒い点々は胡椒ですよ！
初めて肉を縛ったんですが、意外と簡単に出来ました！
見た目は一丁前ですよね？笑






そしてこいつらを焼く！！！







からのドン！！！


すでに美味しそう…このまま食べたいのをグッと我慢しました笑
焼くことで余分な脂を落として、旨みを引き出すみたいです！よくわかりませんが！






そして下茹でです！
いきなりタレで煮込むとチャーシューが硬くなってしまうみたいです！よくわかりませんが！
弱火で煮込むことじっくり1時間……






こんどは醤油、酒、にんにく、長ネギなどなど色々ブッ込んだもので煮込みます！
これも弱火で1時間！！









かなり煮汁が減ってるのがわかりますね！
チャーシューもいい色になりました！！！
美味しそう！！
この後一晩肉を休ませます！
味が奥まで染み込むらしいです！よくわかりませんが！



実際に食べた時の画像はまた今度ブログにあげますね！
すんげぇ美味かったですよ！笑

祝！！！志望校全員合格！！

本日３月８日は埼玉県公立高校入試の合格発表でした！

タイトルに書いた通り、進学塾アルファ狭山ヶ丘校は第一志望に全員合格することができました！！


狭山ヶ丘に開校して１年、あっという間に過ぎていきましたがこのような結果を出せて非常にうれしく思っています（笑）


つまりですよ！！
進学塾アルファ狭山ヶ丘校は！！！





開校以来第一志望合格率１００％ということなんですよ！！！（笑）


１００％なんですよ！！！！！






すみません、はしゃいじゃいました…。
この数字を維持するべく、新３年生もビシバシやっていきます！！


進学塾アルファ狭山ヶ丘校の２年目も、皆さまどうぞよろしくお願いいたします。